Thiessen is een auteur die zich beweegt op het snijvlak van misdaadliteratuur en poëzie. Hij debuteerde in 2019 met Margot, de fiets & de hekkensluiter, een literaire thriller waarin al duidelijk werd dat hij een eigenzinnige stijl en thematiek nastreeft. Een jaar later verscheen Julien, de worst & de zwarte man, waarmee hij zijn positie binnen het genre verder verstevigde.

In dezelfde periode verbreedde Thiessen zijn literaire werk. Nadat hij zelf in aanraking kwam met het coronavirus schreef hij de haiku-bundel De Corona Cyclus, een ingetogen en persoonlijke reflectie op ziekte en afzondering. Daarnaast publiceerde hij de dichtbundel De Nieuwe Hoek, die werd geïllustreerd met foto’s van zijn dochter Hanne Billie, wat het werk een intiem en visueel karakter gaf. Later volgde nog de dichtbundel Proefstuk, waarin hij verder experimenteerde met vorm en taal.

In 2023 keerde Thiessen terug naar de misdaadroman met Bart, de middelmaat & de maagverkleining, zijn derde boek binnen dit genre, waarin maatschappelijke thema’s en persoonlijke worstelingen opnieuw een centrale rol spelen.

Naast zijn schrijverschap is Thiessen ook actief als uitgever. In 2020 richtte hij zijn eigen uitgeverij op onder de naam Het Vervolg, waarmee hij ruimte creëerde voor literaire onafhankelijkheid en eigen projecten. Zijn werk bleef niet onopgemerkt: in 2021 ontving hij de Cultuurprijs van Deurne als erkenning voor zijn literaire bijdrage.