Sandra Bekkari werd op 18 juli 1973 geboren in Oostende en groeide op met een diepe interesse in gezondheid, voeding en welzijn. Na jarenlang zelf een sport- en wellnesscentrum te hebben uitgebaat, besloot ze haar passie voor gezonde levensstijl verder te verdiepen door opleidingen in voedingsleer, orthomoleculaire voedingsleer en gezondheid te volgen. Gedreven door de wens om mensen te helpen een evenwichtig eetpatroon en een energiek leven te vinden, richtte ze rond 2008 het voedingsadviesbureau Sana op en ontwikkelde ze de Sana-methode, een praktisch stappenplan om van gezond eten een duurzame gewoonte te maken.
Vanuit deze basis begon Sandra Bekkari te schrijven, en ze verwierf al snel bekendheid met haar kookboeken en gezondheidsboeken. Vooral haar reeks Nooit meer diëten, waarin ze gezonde voeding combineert met smakelijke recepten en praktische tips voor alledag, groeide uit tot een bestseller. Later volgden onder meer de succesvolle reeksen Fast Food en Missie Gezond Gewicht, waarin ze laat zien dat gezond eten niet saai hoeft te zijn, maar juist leuk en haalbaar kan passen in een druk leven. Haar boeken kenmerken zich door eenvoud, creativiteit en een duidelijke focus op duurzame eetgewoonten.
Naast haar schrijfwerk was Bekkari van 2017 tot 2019 dagelijks op televisie te zien als gezicht van het kookprogramma Open Keuken op VTM, waar ze een breed publiek inspireerde met gezonde, toegankelijke gerechten. Ze combineerde haar rol als auteur en tv-persoonlijkheid met ondernemerschap: ze bracht eigen voedingsproducten op de markt, lanceerde voedingsboxen in samenwerking met partners en werkte mee aan digitale tools zoals een receptenapp en een online coachingprogramma om haar lezers en volgers extra te ondersteunen in hun zoektocht naar een gezonde levensstijl.
Sandra Bekkari woont tegenwoordig in Vlaanderen, waar ze samen met haar gezin werkt aan haar missie om gezonde voeding en een energieke levensstijl voor zoveel mogelijk mensen bereikbaar te maken. Haar werk blijft evolueren, maar altijd met dezelfde kernboodschap: gezond eten is geen straf, maar een levensstijl die vreugde en vitaliteit brengt.
Librar las Gezond gewicht deel 3.
